瑞士原來(lái)有兩大表展，一個(gè)是巴塞爾表展，另一個(gè)是以厲峰集團(tuán)品牌為主的SIHH。巴塞爾表展我也連續(xù)去過(guò)幾屆，展會(huì)規(guī)模之大令人嘆為觀止，每次都跑到腿要斷，可惜目前已經(jīng)停辦，而SIHH則在今年更名為Watches & Wonders鐘表與奇跡，本來(lái)上半年要在日內(nèi)瓦舉辦，卻因?yàn)橐咔槿∠?/span>
按照我之前去表展的印象，感覺一定會(huì)規(guī)模很大，不過(guò)這次W&W可謂精致，并不在西岸藝術(shù)中心的主展館，而是在邊上的帳篷展廳舉辦，且三個(gè)帳篷只用了兩個(gè)，而且品牌的展位也都小小的。這大大出乎我的意料，看起來(lái)瑞士制表業(yè)正在遭遇巨大的挑戰(zhàn)。
那么，我們就來(lái)了解一下瑞士制表業(yè)的歷史，以下不少內(nèi)容參考自中國(guó)駐瑞士大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處。全球鐘表產(chǎn)業(yè)主要分布在瑞士、日本以及中國(guó)。瑞士是世界主要高端手表制造國(guó)，擁有全球95%以上的高端手表品牌。瑞士鐘表業(yè)最早出現(xiàn)于16世紀(jì)的日內(nèi)瓦，17至18世紀(jì)擴(kuò)展到日內(nèi)瓦北部的汝拉山區(qū)。1800年世界鐘表總產(chǎn)量為2500萬(wàn)只，瑞士鐘表產(chǎn)量占了三分之二。
上世紀(jì)90年代以來(lái)，瑞士鐘表業(yè)呈現(xiàn)集中化趨勢(shì)，瑞士的斯沃琪集團(tuán)、勞力士集團(tuán)、歷峰集團(tuán)和法國(guó)的路易威登集團(tuán)（鐘表部門在瑞士）通過(guò)有計(jì)劃的兼并收購(gòu)其他品牌，發(fā)展成為世界四大鐘表集團(tuán)。鐘表業(yè)是瑞士繼醫(yī)藥產(chǎn)品及機(jī)械工業(yè)之后的第三大出口行業(yè)。
瑞士鐘表產(chǎn)量的95%以上出口至國(guó)外，穩(wěn)居當(dāng)今世界第一大鐘表貨值出口國(guó)地位。鐘表業(yè)年復(fù)一年打破出口記錄，出口額從1986年的43億瑞郎上升至2014年創(chuàng)紀(jì)錄的222億瑞郎，達(dá)到頂峰。我計(jì)算了一下復(fù)合增長(zhǎng)率，其實(shí)只有6%，說(shuō)實(shí)話比我預(yù)估的低。
瑞士鐘表業(yè)遭遇的第一次行業(yè)危機(jī)，即著名的“石英革命”。從1970年到1988年，瑞士鐘表業(yè)受到日本石英表的嚴(yán)重沖擊，經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)18年的大裁員和倒閉潮，就業(yè)人數(shù)從9萬(wàn)人下降到2.8萬(wàn)人。當(dāng)?shù)投藱C(jī)械表在石英危機(jī)中全軍覆沒(méi)時(shí)，斯沃琪勇于創(chuàng)新和自我突破，生產(chǎn)出世界上最薄的防震、耐用、低成本的石英表，打開了新的市場(chǎng)。與此同時(shí)，百達(dá)翡麗、勞力士等高端品牌強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)，逆勢(shì)增長(zhǎng)，有力的證明了自己的價(jià)值。瑞士外貿(mào)數(shù)據(jù)顯示，從1995到2010年，瑞士手表的出口數(shù)量從5090萬(wàn)只減少到3190萬(wàn)只，而平均單價(jià)卻提高了五倍多。結(jié)構(gòu)復(fù)雜的機(jī)械表銷量回升，重新成為瑞士經(jīng)濟(jì)的重要支柱。
目前瑞士鐘表行業(yè)正面臨第二次行業(yè)挑戰(zhàn)，即智能手表及其他可聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的崛起，相信大家都有非常直觀的體會(huì)。蘋果手表是2014年9月推出，15年4月上市，前面提到2014年瑞士手表出口達(dá)到頂峰，看來(lái)智能手表的影響力真的太大了。據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì)，2016年智能手表銷量超過(guò)了機(jī)械表。市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Canalyst發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，蘋果手表在2017年的銷量達(dá)到了1800萬(wàn)只，僅其一家就相當(dāng)于瑞士鐘表總銷量的75%。
從更大的歷史來(lái)看，我認(rèn)為，瑞士鐘表業(yè)起源于第一次工業(yè)革命，成熟于第二次工業(yè)革命，事實(shí)上十九世紀(jì)美國(guó)的制表業(yè)也是能機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)手表的，但最終敗給了不斷提升技術(shù)的瑞士制表業(yè)。在這里，我認(rèn)為美國(guó)的敗北從單個(gè)企業(yè)看是失敗的，但從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看應(yīng)該是戰(zhàn)略放棄的，畢竟制表業(yè)并不是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。
第三次工業(yè)革命起源于二戰(zhàn)后的信息化革命，在石英危機(jī)下瑞士制表行業(yè)成功將腕表提升到了奢侈品領(lǐng)域的硬奢類別。硬奢一般指珠寶與腕表，其中人類佩戴珠寶的歷史可以追溯到一萬(wàn)五千年前，可以說(shuō)貫穿了人類的歷史，而機(jī)械腕表則集結(jié)延續(xù)了人類第一次工業(yè)革命的極致工藝，成為可以穿越時(shí)代被世人所敬仰的珍貴之物。
從這個(gè)角度說(shuō)，瑞士制表業(yè)持續(xù)向高端化走是必然和必須的，出口額可能還會(huì)突破2014年，但是產(chǎn)量肯定會(huì)越來(lái)越少。從我與各家品牌的簡(jiǎn)單交流了解到，品牌越高檔受影響程度相對(duì)較小，而中低端手表品牌則可能完全被智能手表迭代。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)鐘表產(chǎn)量占全球市場(chǎng)的70％，但出口額僅占全球的10％，約為20億美元。瑞士鐘表年產(chǎn)量?jī)H占全球產(chǎn)量的3％，出口額卻占國(guó)際市場(chǎng)銷售額的40％。說(shuō)到這，不得不說(shuō)鐘表與奇跡這個(gè)名字起的真好，瑞士的手表行業(yè)確實(shí)是一個(gè)奇跡。雖然再次遭遇了巨大的挑戰(zhàn)，相信依然會(huì)否極泰來(lái)。
好的，話不多說(shuō)，接下來(lái)就來(lái)看看本次鐘表與奇跡上我挑選的各品牌最值得一看的一款腕表作品吧。
江詩(shī)丹頓Les Cabinotiers Astronomical Striking Grand Complication– Ode to Music大復(fù)雜天文自鳴表
腕表機(jī)芯厚度僅有7.84mm，搭載19項(xiàng)復(fù)雜功能。玫瑰金表殼直徑45mm，深藍(lán)色表盤搭配玫瑰金指針和時(shí)標(biāo)，兩枚寶璣指針顯示民用時(shí)，而「視太陽(yáng)時(shí)」由末端綴有太陽(yáng)圖案的額外分針指示。
表盤正面還集成多項(xiàng)復(fù)雜功能顯示，例如萬(wàn)年歷、日出日落時(shí)間、月齡月相、晝夜長(zhǎng)度、回歸線及黃道十二宮。
翻轉(zhuǎn)至表底能夠看到更多天文復(fù)雜功能——恒星時(shí)間和星空?qǐng)D，包括銀河、黃道和天赤道軌跡，可以通過(guò)表殼4點(diǎn)的按鈕輕松調(diào)校星空?qǐng)D。腕表搭載 1731 M820 手動(dòng)上鏈機(jī)芯，擺頻21600vph，組件多達(dá)600個(gè)，動(dòng)力儲(chǔ)備60小時(shí)。
江詩(shī)丹頓閣樓工匠系列每款皆獨(dú)一無(wú)二，且單獨(dú)報(bào)價(jià)，該款腕表售價(jià)據(jù)說(shuō)近2000萬(wàn)。
卡地亞Tank Asymétrique系列鏤空腕表
Cartier Privé系列致敬品牌經(jīng)典設(shè)計(jì)，再創(chuàng)風(fēng)格傳奇。自2015年以來(lái)，Cartier Privé系列連續(xù)呈獻(xiàn)限量并編號(hào)發(fā)售的腕表臻品。Crash腕表、Tank Cintrée腕表和Tonneau腕表正是卡地亞腕表工作坊率先重新演繹的標(biāo)志之作。今年，Tank Asymétrique腕表正式加入這一特別珍藏系列。
超大號(hào)表款，47.15 x 26.2毫米
厚度：7.82毫米
鉑金
表冠鑲嵌一顆明亮式切割圓鉆(0.12克拉）
表殼和表扣鑲嵌250顆明亮式切割圓鉆（2.08克拉）
亮面藍(lán)色鱷魚皮表帶
編號(hào)并限量發(fā)售100枚
PIAGET伯爵Polo系列相對(duì)浮動(dòng)式陀飛輪腕表（G0A45040）
PIAGET伯爵Polo系列相對(duì)浮動(dòng)式陀飛輪腕表搭載了608P手動(dòng)上鏈相對(duì)浮動(dòng)式陀飛輪機(jī)芯，擁有47毫米表徑和18K白金表殼，表盤與鏈帶全鋪鑲美鉆。逾1，300顆長(zhǎng)方形與明亮式切割美鉆（約50.50克拉）的鑲嵌其上，彰顯了PIAGET伯爵非凡的藝術(shù)造詣。而表冠上，反向鑲嵌了一顆藍(lán)寶石，令這一奢華之作更顯獨(dú)特精巧。閃耀鉆石雪花鑲嵌于砂金石水晶玻璃表盤上，并飾以金質(zhì)星型時(shí)間時(shí)標(biāo)，將神秘浩瀚的星空栩栩呈現(xiàn)。
608P相對(duì)陀飛輪機(jī)芯亦成功挑戰(zhàn)了地心引力與平衡法則。浮動(dòng)式陀飛輪框架置于分針末端，不對(duì)稱設(shè)計(jì)卻能達(dá)到精巧的相對(duì)平衡。浮動(dòng)式陀飛輪于表盤上轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，猶如懸浮于表盤之上，仿佛是一個(gè)獨(dú)立的機(jī)芯結(jié)構(gòu)。分針需要經(jīng)過(guò)縝密的設(shè)計(jì)及修飾，才能確保與另一端的浮動(dòng)式陀飛輪有完全相同的重量。陀飛輪裝置的三個(gè)表橋均以鈦金屬制成，超薄且超輕（直徑為2.8mm，重量?jī)H有0.2g），每分鐘繞軸心轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，每小時(shí)沿表盤轉(zhuǎn)動(dòng)一圈。PIAGET伯爵為少數(shù)使用了這一大膽且創(chuàng)新的革命性設(shè)計(jì)的高級(jí)制表品牌之一。此款機(jī)芯的制作極為復(fù)雜，PIAGET伯爵的制表工坊一年只能生產(chǎn)一至三枚這樣的機(jī)芯，讓這一腕表更顯稀有珍貴。
該表款售價(jià)1400萬(wàn)。
這款TOURBOGRAPH陀飛輪追針計(jì)時(shí)萬(wàn)年歷腕表，“致敬費(fèi)爾迪南多·阿道夫·朗格”18K蜂蜜金紀(jì)念款腕表進(jìn)一步證明朗格致力于不斷革新精密制表業(yè)。這款腕表限量發(fā)行50枚，是全新周年紀(jì)念系列中最為精密復(fù)雜的表款。五大復(fù)雜功能中的其中兩項(xiàng)——陀飛輪與芝麻鏈傳動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)合，用于提升腕表的精準(zhǔn)度。確保計(jì)時(shí)、追針與萬(wàn)年歷這其余三項(xiàng)復(fù)雜功能間巧妙的互動(dòng)運(yùn)作，可謂制表領(lǐng)域一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)。此外，朗格采用全新的設(shè)計(jì)方案打造這款腕表，運(yùn)用黑色鍍銠的18K蜂蜜金表盤，搭配立體數(shù)字時(shí)標(biāo)及刻度，結(jié)合浮雕設(shè)計(jì)，在深色表盤背景的映襯下格外引人矚目。
作為聲音之藝的創(chuàng)造者（THE SOUND MAKER ™），積家全新推出北宸系列響鬧潛水腕表，以強(qiáng)大的功能與別具一格的美學(xué)設(shè)計(jì)，致敬積家首批潛水腕表。新款腕表所搭載的956型自動(dòng)上鏈機(jī)芯，則與積家首批自動(dòng)響鬧腕表機(jī)芯一脈相承。這款機(jī)芯于2008年推出，如今積家工程師們?yōu)樾乱淮戶[腕表對(duì)這款機(jī)芯進(jìn)行了顛覆性的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。此前的Memovox響鬧腕表配備封閉式底蓋，用于固定音簧，而全新積家北宸系列響鬧潛水腕表則選用了透明的藍(lán)寶石水晶底蓋，以便佩戴者欣賞音錘報(bào)時(shí)運(yùn)行的律動(dòng)之美。這需要對(duì)報(bào)時(shí)機(jī)制進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，將音簧改為固定于表殼側(cè)面。綴以日內(nèi)瓦波浪飾紋的全新鏤空金屬擺陀，與機(jī)芯機(jī)板的精美潤(rùn)飾相互呼應(yīng)，令精妙的報(bào)時(shí)運(yùn)行清晰可見，一覽無(wú)余。還有一項(xiàng)經(jīng)典元素保持不變：Memovox響鬧腕表標(biāo)志性的“學(xué)校鈴聲”，這也是Memovox獨(dú)具的魅力之一。
直徑：42毫米 x 15.63毫米
機(jī)芯：Jaeger-LeCoultre積家956AA型自動(dòng)上鏈機(jī)械機(jī)芯
功能：時(shí)、分、秒，日期顯示，鬧鈴，單向旋轉(zhuǎn)內(nèi)表圈
動(dòng)力儲(chǔ)存：45小時(shí)
表殼和表鏈：精鋼
表盤：漸變藍(lán)色表盤，太陽(yáng)放射狀飾紋、粒面飾紋和乳白色裝飾
表背：鏤空
防水深度：30巴
編號(hào)： Q9038180
IWC萬(wàn)國(guó)表葡萄牙系列計(jì)時(shí)腕表
型號(hào)：IW371617
技術(shù)特點(diǎn)
機(jī)械機(jī)芯 - 帶分鐘和秒鐘的計(jì)時(shí)功能 - 小秒針附掣停裝置 - 透明藍(lán)寶石玻璃表底
機(jī)芯 IWC萬(wàn)國(guó)表自制機(jī)芯69355
振頻 28，800次 / 小時(shí)（4赫茲）
寶石 27顆
動(dòng)力儲(chǔ)備 46小時(shí)
上鏈 自動(dòng)上鏈
材質(zhì) 精鋼表殼，鍍銀表盤，藍(lán)色指針和鑲貼時(shí)標(biāo)，精鋼表鏈
表鏡 雙面防反光弧面透明藍(lán)寶石玻璃表鏡
防水性能 3巴
直徑 41毫米
表殼厚度 13.1毫米
沛納海Submersible Goldtech™ OroCarbo潛行系列紅金碳纖維腕表 – 44毫米 PAM01070
品牌首次將兩種創(chuàng)新材質(zhì)結(jié)合，
腕表表殼以沛納海Goldtech™紅金打造，
表圈、表冠及表冠護(hù)橋鎖桿則采用Carbotech™碳纖維。
兩種看似截然不同的材質(zhì)碰撞，
創(chuàng)制出獨(dú)具美學(xué)風(fēng)格的專業(yè)潛水腕表。
名士克里頓系列Baumatic COSC天文臺(tái)腕表10551是獲有瑞士官方天文臺(tái)認(rèn)證機(jī)構(gòu)（COSC）認(rèn)證的天文臺(tái)表，配備拋光精鋼表鏈和配套表殼。表盤于3點(diǎn)鐘位置設(shè)大型日期顯示窗，中央點(diǎn)綴象征精準(zhǔn)性能的精致白色十字坐標(biāo)。
本表款搭載品牌自制自動(dòng)上鏈機(jī)芯，COSC天文臺(tái)保證優(yōu)越持久的精準(zhǔn)度，提供5天的動(dòng)力儲(chǔ)存功能，內(nèi)置21顆寶石軸承。40毫米緞面拋光表殼采用灰色表盤，防眩光（雙面）耐刮圓弧形藍(lán)寶石水晶玻璃鏡面以及透視表背。
帕瑪強(qiáng)尼通達(dá)系列Tondagraph GT玫瑰金藍(lán)色盤面腕表
通達(dá)系列Tondagraph GT玫瑰金藍(lán)色盤面腕表采用經(jīng)過(guò)拋光及拉絲工藝處理的18K玫瑰金表鏈，搭配直徑為42毫米的18K玫瑰金表殼。滾花表圈的靈感源于米歇爾•帕瑪強(qiáng)尼（Michel Parmigiani）先生親自操刀設(shè)計(jì)的首款寰宇系列腕表。Tondagraph GT玫瑰金藍(lán)色盤腕表搭載榮獲COSC天文臺(tái)認(rèn)證的品牌自制PF071自動(dòng)上鏈集成計(jì)時(shí)碼表機(jī)芯，同時(shí)提供大日歷顯示功能。PF071機(jī)芯圍繞中央導(dǎo)柱輪分布，這使得計(jì)時(shí)碼表的操作更加流暢。同時(shí)采用制作難度更高的垂直離合裝置，杜絕計(jì)時(shí)秒針抖動(dòng)，從而進(jìn)一步提升腕表的計(jì)時(shí)精準(zhǔn)度。5赫茲頻率的計(jì)時(shí)精準(zhǔn)度相較多數(shù)每秒僅跳動(dòng)8次的計(jì)時(shí)碼表提升了25%。
帕瑪強(qiáng)尼機(jī)芯均經(jīng)手工倒角及拋光工藝處理，PF071機(jī)芯共擁有50個(gè)內(nèi)角，且全部經(jīng)過(guò)手工倒角與打磨處理。Tondagraph GT玫瑰金藍(lán)色盤面腕表由帕瑪強(qiáng)尼旗下工廠獨(dú)立制造，從螺絲和游絲擺輪，到至關(guān)重要的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)——擒縱機(jī)構(gòu)，再到表殼及表盤，均為自主生產(chǎn)。此款腕表杰作限量25枚。遵循帕瑪強(qiáng)尼美學(xué)準(zhǔn)則以及深植米歇爾•帕瑪強(qiáng)尼先生心中的黃金比例。進(jìn)一步優(yōu)化的水滴形表耳完美融合一體式表鏈的線條，打造渾然一體的設(shè)計(jì)美感，再次體現(xiàn)了品牌卓越的制表造詣與非凡追求。
該款表售價(jià)36萬(wàn)，限量25枚。
Roger Dubuis羅杰杜彼Excalibur Superbia腕表
Excalibur Superbia腕表之上，造就一款卓越典范之作，它以富含鈀的白金精制而成，并鑲有整整600顆珍貴白鉆與藍(lán)色藍(lán)寶石。這為Roger Dubuis羅杰杜彼的標(biāo)志性機(jī)芯提供了真正奢華絢麗（和完美理想）的外觀：汲取2005年推出的傳奇原款機(jī)芯的靈感，此款全新演繹的RD108SQ雙飛行陀飛輪機(jī)芯成為首個(gè)與差速器相連接的雙調(diào)節(jié)器機(jī)芯，其體積更為碩大，并飾有一顆鋪鑲著美鉆的星星。Roger Dubuis羅杰杜彼在僅有極少數(shù)制表師能精熟掌握的極致復(fù)雜功能領(lǐng)域享有先驅(qū)地位，為了向此殊榮致敬，嶄新的RD108SQ機(jī)芯將其雙飛行陀飛輪演繹為超卓精湛的經(jīng)典標(biāo)志。
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打破常規(guī) 領(lǐng)略個(gè)性腕表獨(dú)特風(fēng)采
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