(2018年11月16日,上海)11月16日,以意大利風(fēng)情為特色的大型名品奧特萊斯——佛羅倫薩小鎮(zhèn),攜手意大利美食美酒國(guó)際峰會(huì),共同開(kāi)啟“意大利風(fēng)情之旅”:特邀六位米其林星級(jí)主廚Heinz Beck,Claudio Pasquarelli ,Lara Pasquarelli,William Zonfa,Roberto Tonola和Pietro D’’Agostino,將意式美饌以全新方式驚喜呈現(xiàn)。
佛羅倫薩小鎮(zhèn)攜手意大利美食美酒國(guó)際峰會(huì),共同開(kāi)啟“意大利風(fēng)情之旅”
“一直以來(lái),佛羅倫薩小鎮(zhèn)作為中意文化聯(lián)結(jié)的紐帶,致力于將意大利式的生活方式和時(shí)尚潮流帶給更多中國(guó)消費(fèi)者!狈鹆_倫薩小鎮(zhèn)及RDM Asia董事總經(jīng)理魯墨睿先生表示,“和佛羅倫薩小鎮(zhèn)獨(dú)具特色的建筑群一樣,美食也是意大利文化非常重要的組成部分。從月初參展中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì),到即將而來(lái)的意式圣誕季,佛羅倫薩小鎮(zhèn)正在以更多元的方式,向中國(guó)消費(fèi)者展現(xiàn)品牌所代表的意大利文化的獨(dú)特魅力!
HeinzBeck先生烹飪的美食被認(rèn)為是當(dāng)代對(duì)于意大利美食精妙之處最有靈性、最具創(chuàng)新的詮釋之一。此次,他攜手其他五位意大利星級(jí)主廚,共同打造了一場(chǎng)私人晚宴。而作為本次活動(dòng)的最大亮點(diǎn),主廚們將他們對(duì)于意式文化的深刻理解,巧妙地融合在了美食的烹飪和創(chuàng)作之中,為佛羅倫薩小鎮(zhèn)——上海名品奧特萊斯量身打造五款精致小食。海鮮、牛肉、乳酪等精選傳統(tǒng)意式食材,配以創(chuàng)意調(diào)配的醬料,將最純正的意式料理,呈現(xiàn)在味蕾之上,不禁令人為之振奮。而在本次晚宴之后,意式美食愛(ài)好者們也能在上海佛羅倫薩小鎮(zhèn)的貴賓室里品嘗到其中精選的意式佳肴,讓服務(wù)禮遇再度升級(jí)。意大利駐滬領(lǐng)事館總領(lǐng)事陳琪先生(Michele Cecchi)等眾多佛羅倫薩小鎮(zhèn)品牌好友也受邀出席了本次晚宴。
PietroD’’Agostino: 鮮蝦沙拉配甜酸醬,小蔥,茴香,橙子,杏仁
WilliamZonfa: 米,墨魚汁,紅金槍魚塔塔,百里香,檸檬
LaraPasquarelli: 蟹肉配地中海柑橘,橙子醬
HeinzBeck: 紅蝦,海藻膠,柚子美乃滋
RobertoTonola: 山羊乳奶酪球,意式風(fēng)干牛肉
同時(shí),為了讓更多媒體朋友能夠感受意大利美食和文化的迷人魅力,佛羅倫薩小鎮(zhèn)也特別邀請(qǐng)了Heinz Beck,Lara Pasquarelli,William Zonfa,Roberto Tonola,Pietro D’’Agostino五位主廚提前打造媒體體驗(yàn)專場(chǎng),展示其晚宴誠(chéng)心之作。各位主廚運(yùn)用其對(duì)于料理的強(qiáng)大感知力,從傳統(tǒng)意大利美食中汲取靈感,選用蒙特布查諾紅酒醬、哥瑞納帕達(dá)諾奶酪、Bitto芝士等地道意式食材和配料多面呈現(xiàn)了數(shù)道美味佳肴,近距離呈現(xiàn)迷人意式風(fēng)情。
RobertoTonola: 類蕎麥意面配土豆泥,蕎麥粉,哥瑞納帕達(dá)諾奶酪,Bitto芝士鍋,脆皺葉甘藍(lán)
HeinzBeck: 鴨肉餡意式水餃,南瓜泥,哥瑞納帕達(dá)諾奶酪醬,凍干蘑菇,阿爾巴白松露
WilliamZonfa: 牛頰肉配蒙特布查諾紅酒醬,土豆,檸檬,百里香
“很高興能夠來(lái)到中國(guó),同各位主廚一起為佛羅倫薩小鎮(zhèn)打造專屬的美食佳肴!泵灼淞种鲝NHeinz Beck先生在談及此次中國(guó)之行時(shí)表示:“意大利美食的傳統(tǒng)是注重食材本身的自然風(fēng)味。作為一名米其林星級(jí)廚師,我想把最傳統(tǒng)的意大利風(fēng)味以令人驚喜的方式呈現(xiàn)出來(lái)。我很榮幸可以和佛羅倫薩小鎮(zhèn)合作,共同把原汁原味、不乏創(chuàng)新的意大利生活方式帶給更多中國(guó)消費(fèi)者!
作為國(guó)際領(lǐng)先的奧特萊斯品牌——意式元素的完美融合、最佳的品牌陣容和無(wú)懈可擊的服務(wù)禮遇,佛羅倫薩小鎮(zhèn)致力于將無(wú)可比擬的意式生活方式和購(gòu)物體驗(yàn),帶給更多中國(guó)消費(fèi)者。
關(guān)于佛羅倫薩小鎮(zhèn)
佛羅倫薩小鎮(zhèn)是國(guó)際領(lǐng)先的名品奧特萊斯,隸屬于意大利商業(yè)地產(chǎn)巨子RDM集團(tuán)旗下。自2011年始,佛羅倫薩小鎮(zhèn)目前已在大中華區(qū)擁有6家?jiàn)W特萊斯,遍布香港、天津、上海、廣州、武漢、成都等重要城市。小鎮(zhèn)以意大利經(jīng)典建筑風(fēng)格為設(shè)計(jì)靈感,通過(guò)廣場(chǎng)游噴泉、紀(jì)念性建筑物等意大利經(jīng)典元素的應(yīng)用,將古羅馬、文藝復(fù)興時(shí)期的佛羅倫薩一一呈現(xiàn)。小鎮(zhèn)薈萃了超200家歐美國(guó)際品牌以及亞洲知名品牌,提供全年平均2折起的頂級(jí)名品,旨在打造更完美的購(gòu)物體驗(yàn)。
通過(guò)RDM集團(tuán)在全球零售業(yè)的廣泛網(wǎng)絡(luò),匯集全球最有名望的奢侈時(shí)尚品牌入駐小鎮(zhèn)。迄今,佛羅倫薩小鎮(zhèn)構(gòu)建了占地共30萬(wàn)平方米、多達(dá)1,200家商鋪和每年超過(guò)1,300萬(wàn)顧客的名品奧特萊斯版圖。作為亞洲地區(qū)領(lǐng)先的國(guó)際名品奧特萊斯,佛羅倫薩小鎮(zhèn)會(huì)繼續(xù)將無(wú)可比擬的意式生活方式和購(gòu)物體驗(yàn)帶到更多地區(qū)。
中文官方網(wǎng)站:www.florentiavillage.com
官方微博:@FV佛羅倫薩小鎮(zhèn)
官方微信:@佛羅倫薩小鎮(zhèn)
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