Thomas Fontaine進入他的實驗室，貨架上擺滿深綠色瓶子，他從冰箱里取出一小瓶好像泥的褐色物質。它散發(fā)出木質的刺鼻氣味。根據歐盟委員會的裁決預計將于明年生效，包含橡苔在內的兩種原料都被禁止。對于Fontaine，這個在法國以“鼻子”聞名的精英香水創(chuàng)造者，以及其他同行都遇到的一個問題是，這種天然的原料代表了該國歷史最悠久的奢華級獨特氣味。
“你沒有得到比這更高檔的原料， ”Fontaine在他的香榭麗舍大道的后面辦公室告訴我。他是 Jean Patou公司內部的調香師，其經典香水Joy被譽為是世界上最昂貴的香水之一。從法國Riviera的Grasse嚴選的茉莉花是其核心成分之一，每公斤收費70000歐元（ 56000英鎊） 。
他把他的注意力回到橡苔的小瓶，并解釋說，其兩個分子 - atranol和chloroatranol 是致敏性的元兇，他們可能會導致高達3 ％的歐盟人口遭受過敏反應因此被禁止。第三個化合物，它復制了山谷百合的香味，叫HICC或新鈴蘭醛，也是歐盟委員會科學委員會針對消費者安全的建議予以取締的。該委員會指出它會鏈接到HICC 產生過敏情況機會“異常高”，這是一個合成的分子。
Fontaine作為一個訓練有素的化學家抗議這樣的建議是不公平的�！爸灰驗闃O少數人被懷疑有皮膚反應，你就妨礙大家使用它，”他談及橡苔（和樹蘚）關于atranol和chloroatranol修正�！跋銦熆梢灾旅�，但他們沒有被禁止。”
歐盟發(fā)言人Lucia Caudet稱此事歸結為科學委員會的結論，即atranol和chloroatranol是“不安全的”。因此， Caudet說，他們違反了歐盟化妝品指令。她補充說，該過敏原的任何禁令旨在保護不僅是那些曾有過不良反應的消費者，還有那些還未發(fā)現有這問題的，以防止他們獲取接觸過敏原。她還表示，香料工業(yè)已通知歐盟當局，去除橡苔提取物超出了水平的禁止的分子 “這在技術上是可能的”。
含有橡苔最 有名的香水包括原始版本Chanel5號和Miss Dior（迪奧小姐），但被看作最有價值的是Chypre和馥香香味是女性和男性香水的一個組成部分。Chypre是通常有柑橘為前調，橡苔和龍涎香衍生木香基調，而馥香的香水有薰衣草為前調，橡苔和香豆素為基調的香水。第一款以馥香為主導的香水是François Coty的Chypre，于1917年創(chuàng)建。
Fontaine說，歐盟委員會的裁決和國際香料協會的指導方針相結合，意味著調香師每年都要重新制定一些香水。他怎么才找到一個替代的橡苔的元素？有個輕蔑的建議是海藻可能做出這樣的味道，他打開冰箱拿出產生藻類的小瓶�！跋鹛Υ_實有輕微的海洋味道，”他告訴我， “但它不是這樣的。我們必須停止這種無聊的伎倆。顧客會注意到其中的差別，并抱怨和指責我們是為了省錢。但要找到一個橡苔替代品可能花費更多的錢�！�
L '' Artisan的Parfumeur的香水主管Stéphanie Bakouche說，真的沒有任何橡苔的替代品。 “這是無與倫比的，”Bakouche說。只有一種合成分子，稱為evernyl粉，希望它再現橡苔的味道，她說。
調香師工作的一個重要組成部分是克服這些發(fā)展的障礙，她說，還有修改現有的香水而使客戶沒有注意到。但她接著說，該行業(yè)正在被規(guī)定阻礙。她創(chuàng)造的男士香水 Invasion Barbare for MDCI Parfums 將作為明年她公司的新香水推出。她指出，基于健康理由目前歐盟委員會試圖禁止玫瑰精華�！斑@是香水的主要成分之一，”她說。該委員會還試圖禁止芳樟醇，薰衣草的一個組成部分，它也被用在香水中。
她也質疑過敏測試，并指出，香料工業(yè)已列出了香水行業(yè)26種潛在的致敏成分�！叭绻阌羞^敏性反應，你怎么知道它是否引起名單上的分子之一？”她問。歐盟擬名單擴大到83種可能引起過敏的成分，構成一個額外的標簽使調香師很頭痛。目前正在討論標簽是否應像藥品插入包裝內，甚至放在網上�！叭绻阗I的是一支唇膏，你覺得有足夠的空間放那83種配料清單嗎？”Bakouche說。
這些新限制及建議在明年即將生效現正由歐盟成員國的專家小組再次審查。但時間表可能延長，因為化妝品已經從衛(wèi)生和消費者事務到新成立的歐洲委員會主持 Jean-Claude Juncker負責該行業(yè)。
這些變化 引起熱烈討論，因為科學委員會列出的香味過敏原建議在2012年6月引發(fā)調香師的集體憤怒。咨詢委員會說，在斑貼試驗以及在模擬使用條件下，商業(yè)香料等香味的化妝品會刺激皮膚炎。該委員會發(fā)現，在歐洲人群中濕疹患者里，在他們的臉上、腋窩和手都有所反應，嚴重的話可能影響壽命，“大約16%有致敏香料成分”。
Thévenin的香水店始建于1798年，指責化工行業(yè)的游說者在Brussels的新的限制�！皾u漸地，歐盟禁止越來越多的原料，因健康原因和在化學工業(yè)中的名字，”他說�！拔覀円恢北粧稙槿速|�！�
根據Thévenin， “大五”化工巨頭稱霸的味道和香水業(yè)務 - Symrise， Givaudan， 國際香料，Firmenich和Takasago promote ——促進其合成的分子迫使獨立調香師，成為不得不依賴他們。化工公司說，不喜歡使用天然材料的獨立調香師�！八麄兿雺艛啵彼f。
也有一些人認為，高檔香水業(yè)的四分五裂和激烈的個人競爭是他們自己最大的敵人�！拔覀儾粓F結，”一位知情人士透露，“這就是問題所在。”
你需要了解橡苔是什么
橡苔是一個生長在樹干和樹枝的地衣物種，在北半球國家、北美南部和中部歐洲和也有。
一些調香師已經開始調整其氣味。例如嬌蘭的Mitsouko 已被調整，雖然仍然使用橡苔，但其生長過程中不會產生引起過敏反應的分子。
文章來源：LADYMAX時尚網 http://news.ladymax.cn/201411/21-25865.html
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