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時間旅行家坐上他的時間機器，把刻度扭到1890年的上�！�…盤辮挽褲腳的老碼頭工人們正忙碌地把一件件古怪復(fù)雜的機器零件從貨輪搬到碼頭不遠(yuǎn)處的倉庫，穿著短褂的工頭在旁邊大聲吆喝；倉庫中金發(fā)碧眼的大胡子工程師和長辮子頭帶斗笠官帽的大清關(guān)員正緊張的調(diào)試著一臺剛裝好的差分機齒輪轉(zhuǎn)速，身后已調(diào)試好的幾臺機器每9秒就會“撲哧撲哧”噴出白色蒸汽。墻上2個大洋彼岸最新的發(fā)明——電燈泡，正忽明忽暗地閃著奇異的電火花，一切都充滿了生機……”

這是一個美妙的年代----當(dāng)我們在查看老碼頭的歷史時，竟然發(fā)現(xiàn)這里曾經(jīng)是中國近代工業(yè)振興的見證者，更曾是清朝四大海關(guān)“江海關(guān)”舊址。遠(yuǎn)久的年代我們無法一一考證，但這段歷史始終在我們腦海揮之不去：彼時百年鎖國后的工業(yè)熱潮，云集上海的各國探險家，大洋彼岸的奇思妙想，甚至那似乎真實存在的“蒸汽朋克”，至今仿佛仍然存在。

而在上海外灘老碼頭創(chuàng)意園區(qū)內(nèi)的VESPERTINE月見花餐廳，正是體現(xiàn)了工業(yè)設(shè)計時代“蒸汽朋克”的風(fēng)格，整體餐廳典雅壯美又不乏藝術(shù)性，內(nèi)部所有的設(shè)計風(fēng)格均圍繞著“蒸汽朋克”這一主題，功能機壁的現(xiàn)代或古式作品折衷混合的視覺對比通過餐廳一一呈現(xiàn)。

感受非洲叢林般的室內(nèi)花園與美食一起成為這道靚麗的街景

VESPERTINE月見花餐廳位于中山南路和毛家園路路口，在毛家園路邊門外圍可直觀的看到為兩段式的落地窗戶設(shè)計，左側(cè)的窗戶在中間和外圍做了綠色的小花園設(shè)計，里面種了各式稀罕植物，原生態(tài)的泥沙鋪地，讓你仿佛置身于奇特的非洲叢林，不由期待門另一頭是一場怎樣的探險之旅。

右方超大可敞開式的落地窗戶，在夏天的時候可以將其完全開放，內(nèi)外聯(lián)動融為一體，食客們在用餐的同時除了可以充分享受街景，自己本身也成為街角一道靚麗的風(fēng)景。

正如彼岸“蒸汽朋克”盛行之年代，物質(zhì)富足，生活優(yōu)雅，人們對生活充滿美好的夢想。餐廳一樓是來自芝加哥的星級美食團(tuán)隊，由主廚chris 呈現(xiàn)如詩盛宴。入口兩幅以差分機為靈感的藝術(shù)品和華麗的餐廳環(huán)境令人回到那個優(yōu)雅的年代，機器般的精密更是我們烹飪食材時認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。在取得社區(qū)認(rèn)同之前，我們更關(guān)心能給社區(qū)帶來的，精致的室內(nèi)花園使室內(nèi)的賓客和社區(qū)匆匆的途人產(chǎn)生了一分浪漫的眼神邂逅。走道的“動物先生”壁燈和“機械牛頭酋長”的燈光藝術(shù)，幽默地暗示著人—動物—機械間的不斷循環(huán)轉(zhuǎn)化。

開放式超大用餐空間工業(yè)設(shè)計感營造時尚氛圍

餐廳內(nèi)部所有的設(shè)計風(fēng)格均圍繞著“蒸汽朋克”這一主題。從門把手的設(shè)計、黑色工業(yè)大鐵門的應(yīng)用到內(nèi)部石材、木材的元素，都圍繞著工業(yè)化的主題不斷出現(xiàn)。

藍(lán)、金、黑三大主色調(diào)分別運用在天花板、墻面裝飾和大門，天花板的藍(lán)色更是經(jīng)過特殊調(diào)配，它有個很好聽的名字叫”midnight Blue”，就像月色下的天空，寧靜而優(yōu)雅。

進(jìn)門左手邊吊燈，暗示餐廳所有酒類的收藏，看似是利用烈酒的藏酒器，將底部削掉，加入燈泡而制成的，十分符合餐廳整體設(shè)計感覺；餐廳中間的大吊燈設(shè)計，外表像是個水母的造型，頂部用貝殼拼接，是專門為餐廳打造的，與二樓的水母墻交相輝映。餐廳餐桌與裝飾柱的設(shè)計用料也非�？季�，體現(xiàn)餐廳主人的匠心獨具：左右裝飾柱的木材均為日本櫪木縣原裝進(jìn)口胡桃木，其紋路明顯，表面呈茸毛狀，使觸感更貼近原始自然的狀態(tài)；而用料巴西進(jìn)口花梨木的桌面和碳纖維桌板的結(jié)合與真皮座椅的應(yīng)用也暗合著工業(yè)、汽車的主題。

寬敞大氣的開放式廚房設(shè)計不僅能有效的檢驗和檢測整個廚房的運作，最大程度的把控食品的質(zhì)量和出菜的成品，也使得食客能夠最直觀的看到每一樣原材料和廚房每一步操作環(huán)節(jié)，在如今對食品安全高度關(guān)注的大環(huán)境下，給食客多了一份安心。

挪步來到正門區(qū)域，中間的紗幔將整個餐廳格局柔和的過渡和承接，右邊開放式廚房區(qū)域給人相對更休閑、輕松的感覺，配合高腳桌（chef table）、吧臺椅，成為餐廳內(nèi)朋友間休閑聚會、把酒言歡的悠閑一角。紗簾左邊則相對是比較正式的用餐區(qū)域，中心軸一組水母燈的排布，色調(diào)較柔而淡雅，與紗幔遙相呼應(yīng)，給人溫暖柔和的感覺。

大門正對的整塊功能機壁由當(dāng)代藝術(shù)家馬欽忠老師特別設(shè)計和制作，紅色一面結(jié)合時鐘、手表和差分機等元素，寓意時間的流淌；綠色一面，則是所有工業(yè)零部件的堆砌，并利用工業(yè)的表現(xiàn)形式把它逐一鋪開，每個鉚釘都暗示的城市的高樓建筑，象征的是我們上海這座蓬勃的大都市。緊靠正門的古早大吊燈則保留倉儲年代的那份老式、古舊，也是對那個年代的崇敬和紀(jì)念。

創(chuàng)意設(shè)計無處不在  朋克元素肆意彰顯

秉承維多利亞時期的奇思妙想，餐廳內(nèi)蒸汽朋克（SteamPunk）風(fēng)格尤為強烈，店主用心地將各類或精心挑選或緣起搜覓到的藝術(shù)品一一導(dǎo)引入室。

超現(xiàn)代Ipad God，采用發(fā)光二級管、ipad、電腦、耳機和齒輪——是人創(chuàng)造的極端的演示：一個普通人在現(xiàn)代社會中有著雙重身份，現(xiàn)實中的社會與它背后所隱藏的超現(xiàn)實環(huán)境引發(fā)了人們無限遐想。

正中間的白色心臟最為吸人眼球，這個作品的名稱叫脈搏，它是一個可以進(jìn)行自我運轉(zhuǎn)的巨型裝置作品，每一個齒輪間的運作都蘊含了脈搏的跳動，同時也孕育著希望和新生。

最盡頭三聯(lián)幅巨型畫作，更是由一位印度藝術(shù)家為餐廳特意所創(chuàng)作。是對人與自然、科技相處的討論。遠(yuǎn)方的太陽其實是寄希望于餐廳這個品牌能如初生的太陽一樣，冉冉升起。左邊的薩滿和帶有神性的麋鹿到中間機械化手臂的架橋，再到中間這幅畫最中心這個在露臺眺望遠(yuǎn)方的人，表現(xiàn)了人對自然的一個期望，他究竟在想些什么？在他身后拐角處看到非常多的工人和一些抽象立體三維空間和工業(yè)設(shè)計組合，而這些工業(yè)設(shè)計正是連接著不到延伸的露臺，提供了人們一個不斷向前的平臺，以至于來到這個未知的海域。究竟是自然孕育了工業(yè)的設(shè)計還是工業(yè)設(shè)計改變了人的自然？這樣的博弈正是這幅作品的主題。

在它的旁邊是餐廳的紅酒品嘗區(qū)域，也是電影幕布區(qū)域，給到這個偌大的餐廳更多的互動的元素，在一旁品著紅酒，看著墻上的老電影，此刻如此愜心。

餐廳舊址實則是前上海郵資公司的倉儲，整個空間非常的廣闊，且層高特別高，餐廳的設(shè)計不但保留了倉儲空間特征，還獨具匠心地進(jìn)行了許多內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整，每塊區(qū)域、每個空間都經(jīng)過餐廳店主的深思熟慮與精心設(shè)計，使得餐廳整體風(fēng)格煥然一新，凸顯了蒸汽朋克的創(chuàng)意元素，讓人猶如置身前幾個世紀(jì)的復(fù)古蒸汽時代氛圍，不論是獨自宜人閑庭漫步徜徉餐廳，或是三五好友聚餐休閑，品嘗美食與美酒，悠閑享受這醉人的申城都市夜，VESPERTINE絕對是個享受愜意，品味風(fēng)格的最佳選擇。

餐廳地址：上海市黃浦區(qū)中山南路505號老碼頭（近毛家園路）

餐廳電話：021-6325 0315

營業(yè)時間：每周三至周日，11:00AM-10:00PM

更多關(guān)于餐廳或主廚的信息請查看：

官方網(wǎng)站：http://vespertine-cuisine.com

官方微博：http://weibo.com/VESPERTINECUISINE