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體驗(yàn)懷石料理“空蟬”
on
February(2月)28, 2013 at 14:27 PM
| Posted by
Bedi
益豐• 外灘源三層新開了一家叫“空蟬”的懷石料理“空蟬”,于是去體驗(yàn)了一下。所謂懷石料理,最早是從日本京都的寺廟中傳出來,有一批修行中的僧人,在戒規(guī)下清心少食,吃得十分簡單清淡,但卻有些饑餓難耐,于是想到將溫暖的石頭抱在懷中,以抵擋些許饑餓感,因此有了“懷石”的名稱。演變到后來,懷石料理將最初簡單清淡、追求食物原味精髓的精神傳了下來,發(fā)展出一套精致講究的用餐規(guī)矩,從器皿到擺盤都充滿禪意及氣氛。
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空蟬 壱蔵 開啟益豐·外灘源美食定制體驗(yàn)
on
February(2月)27, 2013 at 14:05 PM
| Posted by
XOXO
1月25日,位于上海時(shí)尚新地標(biāo)益豐•外灘源三樓的兩家料理店:“空蟬”和“壱蔵”迎來盛大的試營業(yè)開幕式。各各企事業(yè)單位、商人知名人士和媒體一起,見證了敲酒桶暨祝酒儀式,用勺子敲開酒桶,與諸位嘉賓一起分酒祝賀。此舉標(biāo)志著益豐•外灘源業(yè)態(tài)的進(jìn)一步完善,嘉賓們在充滿藝術(shù)博物館感的購物
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